1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

Споживання продуктів харчування в домогосподарствах  (в перерахунку в первинний продукт) у середньому за місяць у розрахунку на одну особу

- м’ясо і м’ясопродукти, кг

3,5

3,2

3,0

3,8

4,7

5,0

5,2

5,5

6,2

6,3

5,9

6,1

6,2

6,3

6,3

- молоко і молочні продукти, кг

13,7

13,6

15,1

16,7

17,8

19,5

21,1

21,3

21,6

23,0

18,9

17,5

18,2

19,9

20,8

- яйця, шт.

22

22

18

19

20

21

24

21

22

22

21

21

22

21

21

- риба і рибопродукти, кг

1,4

1,5

1,8

1,7

1,6

1,8

1,8

1,9

2,1

2,4

2,1

1,9

1,9

1,7

1,9

- цукор, кг

3,3

3,9

4,1

3,6

3,8

3,9

4,0

3,3

3,6

3,7

3,6

3,2

3,2

3,2

3,1

- олія та інші рослинні жири, кг

1,6

2,1

2,6

2,3

2,3

2,0

1,8

1,7

1,8

1,8

1,9

1,8

1,9

1,8

1,8

- картопля, кг

8,0

9,0

10,2

9,2

8,6

8,8

8,6

7,3

7,3

7,4

7,3

6,2

7,5

6,4

6,0

- овочі та баштанні, кг

10,2

11,3

10,4

10,9

9,3

9,4

9,4

9,2

9,0

9,8

10,7

9,0

10,2

9,7

9,1

- фрукти, ягоди, горіхи, виноград, кг

2,0

2,5

2,4

2,4

2,9

2,9

3,3

2,8

4,2

4,1

4,0

4,1

4,0

4,3

4,5

- хліб і хлібні продукти, кг

10,3

11,6

12,6

11,7

11,1

10,9

10,2

9,5

9,2

9,1

9,4

8,9

8,8

8,8

8,4